Капоне
Администратор
- Регистрация
- 1 Апр 2015
- Сообщения
- 95.565
- Реакции
- 465.758
Складчина: Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге [Ксюша Лобачева]
Вам нужен марафон, если вы:
В поисках идеального рецепта макарон
Боялись готовить этот десерт
Давно хотели освоить приготовление макарон
Хотели бы собрать всю палитру вкусов
Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать
Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и вкусных рецептов
На марафоне мы:
Готовим макаронаж, печем крышечки и делаем начинки
Собираем макарон
Рассмотрим простой декор
Просчитаем себестоимость
Поговорим о хранении крышечек, начинок и готовых изделий
Программа
11 разнообразных начинок
6 основных:
Фисташка-клубника
Дорблю с грецким орехом
Латте-карамель-фундук
Мята-лимон
Манго-маракуйя
Черная смородина
5 бонусных:
Трюфель-вишня-корица
Клубничный чизкейк
Баунти
Ваниль-йогурт-малина
Орео
Развеем мифы о приготовлении макарон:
Крышечки Макарон невозможно испечь в газовой духовке?
– Можно! Главное знать особенности температурного режима
Макаронаж нельзя вымешивать миксером, только лопаткой?
– Миксером можно!, главное понимать, как это делается
Не все красители подходят для окраски макаронажа?
– Любые красители подойдут! главное понимать, на каком этапе они добавляются
Для макаронажа яйца нужно состарить? – самый любимый миф))
– Не нужно! Ни старить, ни высиживать самим – доверим это курице (шутка!), а сами займемся приготовлением макарон
Цена 2990 руб
СЛИВЫ КУРСОВ
Вам нужен марафон, если вы:
В поисках идеального рецепта макарон
Боялись готовить этот десерт
Давно хотели освоить приготовление макарон
Хотели бы собрать всю палитру вкусов
Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать
Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и вкусных рецептов
На марафоне мы:
Готовим макаронаж, печем крышечки и делаем начинки
Собираем макарон
Рассмотрим простой декор
Просчитаем себестоимость
Поговорим о хранении крышечек, начинок и готовых изделий
Программа
11 разнообразных начинок
6 основных:
Фисташка-клубника
Дорблю с грецким орехом
Латте-карамель-фундук
Мята-лимон
Манго-маракуйя
Черная смородина
5 бонусных:
Трюфель-вишня-корица
Клубничный чизкейк
Баунти
Ваниль-йогурт-малина
Орео
Развеем мифы о приготовлении макарон:
Крышечки Макарон невозможно испечь в газовой духовке?
– Можно! Главное знать особенности температурного режима
Макаронаж нельзя вымешивать миксером, только лопаткой?
– Миксером можно!, главное понимать, как это делается
Не все красители подходят для окраски макаронажа?
– Любые красители подойдут! главное понимать, на каком этапе они добавляются
Для макаронажа яйца нужно состарить? – самый любимый миф))
– Не нужно! Ни старить, ни высиживать самим – доверим это курице (шутка!), а сами займемся приготовлением макарон
Цена 2990 руб
СЛИВЫ КУРСОВ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Принимай себя каждый день. Нейронаучный подход к самопринятию, уверенности и любви к себе [Галина Бобрякова]
- 21 поток на Торговый Канал Моцарта + Junction Bot [Mr_Mozart]
- Манипуляции и пять субинтеллектов. Пятый субинтеллект [Александр Крахотин]
- Холодная война [Страдариум] [София Широгорова]
- Между анализом и разведкой [Константин Бондаренко]
- Абсолютная память. Умение помнить и талант забывать [Magisteria] [Елена Охотникова]