Капоне
Администратор
- Регистрация
- 1 Апр 2015
- Сообщения
- 154.226
- Реакции
- 465.805
Складчина: Эклеры 2.0 [Тариф Самостоятельно] [egor.team]
Это полностью новый курс, с новыми текстурами, новыми видами теста, в том числе базового.
Теперь у вас получатся идеальные эклеры.
Программа курса
1. Абрикос-маракуйя с зеркальной глазурью
2. Малина-фисташка: хрустящий слой, малиновый мусс и фисташковый взбитый ганаш
3. Шоколад-фундук: шоколадное тесто + фундучный ганаш
4. Шоколадный шоколад. шоколадное тесто с шоколадным кремё, шоколадной глазурью и шоколадными декором
5. Шу – сливочно-грушевая двойная начинка.
6. Шу – современная подача. Апельсин-миндаль.
7. Корпусный эклер – 2 в 1. Кофейный взбитый ганаш снаружи, клубника и манго внутри.
8. Кокос. Кокосовая начинка, шоколадная глазурь с миндалём.
9. Клубника-базилик
10. Мохито снаружи и внутри.
Старт курса 1 февраля
Тариф Самостоятельно
Цена 3990 руб
СЛИВЫ КУРСОВ
Это полностью новый курс, с новыми текстурами, новыми видами теста, в том числе базового.
Теперь у вас получатся идеальные эклеры.
Программа курса
1. Абрикос-маракуйя с зеркальной глазурью
2. Малина-фисташка: хрустящий слой, малиновый мусс и фисташковый взбитый ганаш
3. Шоколад-фундук: шоколадное тесто + фундучный ганаш
4. Шоколадный шоколад. шоколадное тесто с шоколадным кремё, шоколадной глазурью и шоколадными декором
5. Шу – сливочно-грушевая двойная начинка.
6. Шу – современная подача. Апельсин-миндаль.
7. Корпусный эклер – 2 в 1. Кофейный взбитый ганаш снаружи, клубника и манго внутри.
8. Кокос. Кокосовая начинка, шоколадная глазурь с миндалём.
9. Клубника-базилик
10. Мохито снаружи и внутри.
Старт курса 1 февраля
Тариф Самостоятельно
Цена 3990 руб
СЛИВЫ КУРСОВ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Закрытая группа Центра практика (октябрь 2026) [practicebox] [Анна Селиверстова, Ольга Миллер, Калинина Кристина]
- Ланчбоксы: идеи блюд на 30 дней [Klaudia Tobiasz] + Ланчбоксы: 60 новых рецептов для ланчбокса [Joanna Anger, Anna Piszczek]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 01 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 02 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 03 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 04 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]