Эклеры и заварное тесто 1.0 [Мария Селянина]

Рекс

Platinum
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
20.854
Реакции
176.882
image_0.jpg

Эклеры и заварное тесто 1.0 [Мария Селянина]
На вебинаре по Эклерам и заварному тесту :

разберем различные рецептуры и формы работы с заварным тестом, возможные техники и ошибки
поделимся нашим собственным опытом работы с эклерами в кондитерской
рассмотрим формы, гаджеты и ингредиенты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя от ненужных покупокобсудим техники выпекания в зависимости от имеющейся духовкипродемонстрируем различные техники глазирования и декораприготовим ...



Что бы скачать данную тему на сайте newskladchik.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://newskladchik.com/account/upgrades
 
Сверху