Скачать Французская коллекция мини-десертов 2026 [Большое комбо] [Александра Филатенко, Анна Гордеева]

[Капоне]

Складчина: Французская коллекция мини-десертов 2026 [Большое комбо] [Александра Филатенко, Анна Гордеева]




Почему нужно готовить эти десерты?

Французские мини‑десерты — хит сезона и адаптированная классика с понятным для нас вкусом и премиальной подачей.
Готовятся просто, выглядят дорого. Без сложных техник и страха, что не получится.
Мы адаптировали французские рецепты под наши продукты и вкусы. Это снижает себестоимость и открывает путь к доходу от 30 000 руб./мес. при работе всего 2 дня в неделю.
Все десерты отлично хранятся в заморозке. А значит — меньше авралов, больше свободного времени и довольных клиентов.
ПРОГРАММА КУРСА:

Тарталетки

Зеленое яблоко
Малина-гибискус
Манговый фреш
Пекан-ваниль-карамель
Лимонное мороженое
Пирожные Шу

Дыня-клубника
Ваниль-малина
Шоколадный пломбир
Дубай
Лайм-базилик
Банан-маракуйя
Мадлен

Апельсин-шоколад
Матча-вишня
Земляника-фисташка
Тропик
Пекан-кленовый сироп
Чёрная смородина-лимон
Фундук-тоффи
Макарон

Малина
Баунти
Банан-шоколад
Клубничный лимонад
Мартини-апельсин
Глинтвейн
Маракуйя-горгонзола
Абсолютная фисташка
Брауни
Облепиха
Манго
БОНУСЫ:

ЛИНЕЙКА МАДЛЕН 2.0:
Коктейльная линейка мадлен:

Апероль
Мохито
Пина-колада
Сырная линейка гурмэ мадлен:

Малина-пармезан
Козий сыр-инжир-грецкий орех
Груша-горгонзола

БОНУСНАЯ ТАРТАЛЕТКА:

Шоколадный Брауни
Закусочные тарты 3 вкуса:

с креветками
с лососем
с окороком
ЗАКУСОЧНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШУ:

Пате из куриной печени с сырной шапочкой и фисташкой
Сливочный с икрой
БОНУСНЫЕ НАЧИНКИ МАКАРОН:

Синнабон
Рафаэлло
Лимончелло
Космополитен

БЛОК ПО ПРОДВИЖЕНИЮ
Банк контента
Мини курс «Первые деньги в кондитерке:
- Заказы из Flowowow
- Как настроить продающий профиль на Авито
- Пошаговый скрипт «Продажа десерта- от запроса до заказа»
- Клиенты в телефонной книге «Как написать и что предложить»

Вы получите:
Видеодемонстрации всех этапов приготовления
Тех.карты

Стоимость 19900 руб.




СЛИВЫ КУРСОВ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться