Капоне
Администратор
- Регистрация
- 1 Апр 2015
- Сообщения
- 94.413
- Реакции
- 465.723
Курс-интенсив "Пивные Кнурцели с солодом и солёным грецким орехом"
https://skladchik.org/attachments/20230225_124429-jpg.902469/
Как будет проходить интенсив ?
Восстанавливаем закваску Да да! Я расскажу, как сделать ее максимально сильной, но не кислой
Приготовим пряное тесто на темном пиве и испечём Кнурцели
Работа с тестом высокой влажности (более 100 %))
Ферментация, Температурные режимы
Правильная дегазация, формовка и выпекание
Продажник: innagorobetc.online/solod_bread_knyrcel/
СКАЧАТЬ
https://skladchik.org/attachments/20230225_124429-jpg.902469/
Как будет проходить интенсив ?
Восстанавливаем закваску Да да! Я расскажу, как сделать ее максимально сильной, но не кислой
Приготовим пряное тесто на темном пиве и испечём Кнурцели
Работа с тестом высокой влажности (более 100 %))
Ферментация, Температурные режимы
Правильная дегазация, формовка и выпекание
Продажник: innagorobetc.online/solod_bread_knyrcel/
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться