Капоне
Администратор
- Регистрация
- 1 Апр 2015
- Сообщения
- 150.115
- Реакции
- 465.805
Складчина: Меренговые рулеты (2024) [Zali_food]
Содержание:
2 вида шоколадной меренги
4 вида белой меренги
1 фисташковый ганаш
1 шоколадный ганаш
1 арахисовый крем
1 крем-чиз на основе сгущённого молока
1 кофейный крем-чиз
1 сливочный крем
1 мандариновый конфитюр
1 смородиновый конфитюр
1 карамельный соус
Меренговые рулеты:
Меренговый рулет «Мандаринка»
Французская меренга, мандариновый конфитюр, сливочный крем.
Меренговый рулет «Тирамису»
Швейцарская тягучая меренга, кофейный крем-чиз, хрустящие рисовые шарики в прослойке.
Меренговый рулет «Смородиновый»
Французская меренга, смородиновый конфитюр, крем-чиз на основе сгущённого молока.
Меренговый рулет «Шоко-меренга»
Шоколадная тягучая швейцарская меренга, шоколадный ганаш, шоколадная паста в прослойке и рисовые шарики в прослойке.
Меренговый рулет «Фисташка»
Французская меренга без крахмала, фисташковый ганаш и свежая малина в прослойке.
Меренговый рулет «Сникерс»
Шоколадная французская меренга, карамельный соус, арахисовый крем и арахис в прослойке.
Цена 2500 руб.
СЛИВЫ КУРСОВ
Содержание:
2 вида шоколадной меренги
4 вида белой меренги
1 фисташковый ганаш
1 шоколадный ганаш
1 арахисовый крем
1 крем-чиз на основе сгущённого молока
1 кофейный крем-чиз
1 сливочный крем
1 мандариновый конфитюр
1 смородиновый конфитюр
1 карамельный соус
Меренговые рулеты:
Меренговый рулет «Мандаринка»
Французская меренга, мандариновый конфитюр, сливочный крем.
Меренговый рулет «Тирамису»
Швейцарская тягучая меренга, кофейный крем-чиз, хрустящие рисовые шарики в прослойке.
Меренговый рулет «Смородиновый»
Французская меренга, смородиновый конфитюр, крем-чиз на основе сгущённого молока.
Меренговый рулет «Шоко-меренга»
Шоколадная тягучая швейцарская меренга, шоколадный ганаш, шоколадная паста в прослойке и рисовые шарики в прослойке.
Меренговый рулет «Фисташка»
Французская меренга без крахмала, фисташковый ганаш и свежая малина в прослойке.
Меренговый рулет «Сникерс»
Шоколадная французская меренга, карамельный соус, арахисовый крем и арахис в прослойке.
Цена 2500 руб.
СЛИВЫ КУРСОВ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться