Муссовые торты [Pastry-school] [Елена Крохмаль]

[Капоне]

**Складчина: Муссовые торты [Pastry-school] [Елена Крохмаль]**

На курсе вы научитесь приготовлению всех текстур для муссовых тортов: бисквитов, хрустящих слоев, конфи, кремов и муссов. Вы освоите навыки аккуратной и быстрой сборки муссовых тортов, создания блестящей глазури без пузырей, идеального покрытия тортов глазурью и шоколадным велюром. Узнаете, как делать шоколадные украшения и стильно декорировать торты. Вас ждут 6 уникальных рецептов с различными начинками: черника и йогурт, цитрус и вишня, клубника и лайм и другие.

Вы сможете эффективно обучаться, даже при ограниченном времени. Мы предоставляем качественные видеоуроки и текстовые рецепты, список необходимых продуктов и инструментов. Наши кураторы всегда доступны и готовы помочь вам достичь лучших результатов.

**Цена: 5500 руб**

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться