Скачать Повседневные заготовки [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Золина]

[Капоне]

Складчина: Повседневные заготовки
Кулинарная школа SensEat
Мария Золина​

Хотите существенно сократить время на кухне и научиться эффективно использовать сезонные продукты? У нас есть ответ для вас!

На примерах из реальной практики вы узнаете, как умелое использование заготовок сделает вашу повседневную готовку гораздо проще, а также поможет извлечь максимум пользы из сезонных продуктов, освободив время для других занятий.

Что вас ждет на уроке:

- Заготовки монопродуктов;
- Заготовки сезонных продуктов - сохранение вкуса и пользы;
- Базы для разнообразных гарниров;
- Заготовки соусов;
- Заготовки бульонов и приемы безотходной готовки;
- Способы сохранения зелени с сохранением вкусовых качеств.

В подарок вы получите гид "Заготовки овощей".

Автор: Мария Золина
Формат: запись вебинара
Дата: 2024 год

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться