Разумное веганство. Руководство по безопасному растительному питанию [Нико Риттенау]

[Капоне]

**Разумное веганство. Руководство по безопасной растительной питании [Нико Риттенау]**

В книге "Разумное веганство" Нико Риттенау развеивает распространенные мифы и предубеждения о растительном питании. Руководство объясняет противоречия между рекомендациями различных диетологических организаций относительно веганской диеты, а также предлагает практические советы по сбалансированному веганскому питанию.

Книга предназначена как для веганов, так и для тех, кто интересуется наукой о питании, и поможет разобраться в основных аспектах растительной диеты. Автор обращает внимание на важные компоненты питания и показывает, как избежать дефицита необходимых организму веществ, не прибегая к использованию продуктов животного происхождения.

Нико Риттенау, дипломированный диетолог из Германии, развенчивает мифы о веганстве и предлагает практические рекомендации по сбалансированному питанию. Автор дает ответы на распространенные вопросы о безопасности веганской диеты и подсказывает, как обеспечить организм всем необходимым, включая белки, железо, кальций, Омега-3, В-12 и другие важные витамины и минералы.

**Внимание!** Информация, представленная в книге, не является заменой консультации врача. Перед принятием каких-либо мер рекомендуется проконсультироваться с профессионалом.

**Формат:** PDF скан

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться