Капоне
Администратор
- Регистрация
- 1 Апр 2015
- Сообщения
- 94.331
- Реакции
- 465.723
Складчина: Соусы [Тариф Мастер] [Илья Лазерсон]
Освойте 100+ соусов, поймите логику вкуса и превращайте простую еду в повод услышать: «Как же вкусно ты готовишь!»
Иногда соус — это разница между «поел» и «восхитился»
Он способен спасти скучное и возвысить простое. Именно этому я и посвящаю этот курс.
Чувствовать баланс вкуса — и удивлять близких простыми шедеврами
Понимать, как «работают» соусы — и зачем они вообще нужны
Улучшать вкус и даже «спасать» неудачные блюда
Избегать частых ошибок и не бояться экспериментировать
Подбирать соусы к мясу, рыбе, гарнирам и салатам
Делать еду ярче, интереснее и вкуснее
Базовые продукты + подходящие соусы - это
новое, разнообразное, почти ресторанное меню у вас дома. Без лишних затрат.Базовые продукты + подходящие соусы
Как устроен курс
Лекции
Важная теория для глубокого понимания темы. Видео в сопровождении текстовых конспектов.
Практические уроки
Разбор всех групп соусов: в каждом видео по 3−5 подробных рецептов.Даю все принципы, граммовки и варианты разнообразия.
Доп. материалы
Ещё 50+ рецептов, таблица сочетаний соусов и продуктов, разбор частых ошибок, рекомендации по заготовкам и хранению, чат единомышленников.
Мы разберем 11 групп соусов:
на базе масел, йогурта, бульона, майонеза
томатные, из овощей и зелени
салатные заправки и азиатские и многие другие….
Я объясню, как приготовить соус к чему угодно, научу сочетать вкусы, текстуры и кулинарные техники.Курс для тех, кто ищет не просто рецепты, а новый уровень свободы на кухне.
Всего более 100 соусов под любой случай, продукт или блюдо
Тариф Мастер
Видео, конспекты, чат — оптимальная программа для полного освоения темы
4 лекции по теории и готовые конспекты
11 видео-уроков с пошаговыми рецептами, граммовками, принципами
Все шпаргалки: популярные ошибки и методы исправления, сочетания соусов и продуктов, заготовка и хранение
100+ рецептов соусов — от базовых до оригинальных
Прямой эфир «вопрос-ответ» по курсу
Книга для скачивания со всей информацией из курса
Цена на сегодня со скидкой: 4390 руб. (6990 руб. - полная)
СЛИВЫ КУРСОВ
Освойте 100+ соусов, поймите логику вкуса и превращайте простую еду в повод услышать: «Как же вкусно ты готовишь!»
Иногда соус — это разница между «поел» и «восхитился»
Он способен спасти скучное и возвысить простое. Именно этому я и посвящаю этот курс.
Чувствовать баланс вкуса — и удивлять близких простыми шедеврами
Понимать, как «работают» соусы — и зачем они вообще нужны
Улучшать вкус и даже «спасать» неудачные блюда
Избегать частых ошибок и не бояться экспериментировать
Подбирать соусы к мясу, рыбе, гарнирам и салатам
Делать еду ярче, интереснее и вкуснее
Базовые продукты + подходящие соусы - это
новое, разнообразное, почти ресторанное меню у вас дома. Без лишних затрат.Базовые продукты + подходящие соусы
Как устроен курс
Лекции
Важная теория для глубокого понимания темы. Видео в сопровождении текстовых конспектов.
Практические уроки
Разбор всех групп соусов: в каждом видео по 3−5 подробных рецептов.Даю все принципы, граммовки и варианты разнообразия.
Доп. материалы
Ещё 50+ рецептов, таблица сочетаний соусов и продуктов, разбор частых ошибок, рекомендации по заготовкам и хранению, чат единомышленников.
Мы разберем 11 групп соусов:
на базе масел, йогурта, бульона, майонеза
томатные, из овощей и зелени
салатные заправки и азиатские и многие другие….
Я объясню, как приготовить соус к чему угодно, научу сочетать вкусы, текстуры и кулинарные техники.Курс для тех, кто ищет не просто рецепты, а новый уровень свободы на кухне.
Всего более 100 соусов под любой случай, продукт или блюдо
Тариф Мастер
Видео, конспекты, чат — оптимальная программа для полного освоения темы
4 лекции по теории и готовые конспекты
11 видео-уроков с пошаговыми рецептами, граммовками, принципами
Все шпаргалки: популярные ошибки и методы исправления, сочетания соусов и продуктов, заготовка и хранение
100+ рецептов соусов — от базовых до оригинальных
Прямой эфир «вопрос-ответ» по курсу
Книга для скачивания со всей информацией из курса
Цена на сегодня со скидкой: 4390 руб. (6990 руб. - полная)
СЛИВЫ КУРСОВ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Нимитта: Древняя Мудрость Индийских Примет [Николай Щербатюк]
- Студийная съемка [ProfileSchool] [Антон Мартынов]
- [Сборник] Питание при болезни печени, почек, органов репродуктивной системы и т.д [Романова Виктория]
- Шуваловский парк. Очерки истории [Сергей Глезеров, Виктория демидова]
- Нейросети для маркетплейсов [Stepik] [Юлия Горская]
- Деньги на таро [Дженнифер Митчелл]