Современное кондитерское искусство 2021. Монашки Ваниль-пекан [Мария Селянина]

Рекс

Platinum
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
20.854
Реакции
176.882
image_0.jpg

Монашки Ваниль-пекан



Монашки - двухуровневые заварные пирожные обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема.Гость

На этом курсе знакомим вас с нашей версией - веселыми бочонками с ванилью и орехами пекан.
Заварное тесто
Ванильный крем
Пралине из пекана
Новая форма работы с сахарной помадкой
Карамелизированные орехи ...



Что бы скачать данную тему на сайте newskladchik.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://newskladchik.com/account/upgrades
 
Сверху