Современное кондитерское искусство 2021.Тарт и тарталетки Тирамису [Мария Селянина]

Рекс

Platinum
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
20.854
Реакции
176.882
image_0.jpg

Тарт и тарталетки Тирамису

Тарт и тарталетки Тирамису - пример того, как многими любимое и знакомое изделие может приобрести совершенно новый формат и текстуры, максимально сохранив при этом вкус.

Для любителей классики на новый лад:
Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофеХрустящий слой с кофеКофейный крем с маскарпонеБисквит савоярди с кофейной пропиткойМусс с маскарпоне и тонкаКофейная меренгаСтоимость курса: 19,50 €
Подробнее: ru.pastrycampus.com/enrol/index.php...



Что бы скачать данную тему на сайте newskladchik.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://newskladchik.com/account/upgrades
 
Сверху