Торт Чемоданчик Санты (2025) [Glavgnom] [Елена Елькина-Ковалева]

[Капоне]

Складчина: Торт Чемоданчик Санты (2025) [Glavgnom] [Елена Елькина-Ковалева]



«Чемоданчик Санты» - урок для тех, кто хочет научиться создавать сказку, казалось бы, из самых обычных материалов: бисквита, крема, шоколада… И возвращать всех в то удивительное время, когда с замиранием сердца не ложился спать и ждал, когда же появятся подарки под елкой!

Вкусная зимняя начинка торта, которая станет фаворитом вкуса Нового Года
Создание торта-чемодана, который можно сделать в разных вариантах
Работа с пластичным шоколадом
Роспись на белом пластичном шоколаде
Программа «Торт Чемоданчик Санты»:

Сборка торта «Клюква-Шоколад-Апельсин»
Приготовление ганаша. Работа с ганашом
Приготовление пластичного шоколада
Работа с белым и тёмным пластичным шоколадом: лепка и окрашивание
Роспись на белом пластичном шоколаде
Создание озера и эффекта заснеженности
Технологическая карта
Цена 6900 руб.




СЛИВЫ КУРСОВ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться